Födelsedagsfirande

Igår firade vi som sagt var R födelsedag och jag hade tagit mig an att göra en tårta. Problemet är bara att han inte äter tårta (undantag: kladdkakevariant med glass). Trots våra snart 10år tillsammans har jag inte lyckats omvända honom till gräddätare, så är det nog snart bara att ge upp hoppet om att lyckas med det. 

Valet föll på en marängtårta som jag brukade göra ganska ofta förr om åren. Jag äter den med grädde och R äter den med glass. Tanken var därför att jag skulle göra två tårtor för att kunna garnera dem med en gång, men tårtorna blev på tok för stora så vi valde att dela på en tårta och spara den andra. Det är också anledningen till att garneringen ligger bredvid tårtan istället för ovanpå... Nästa gång gör jag tårtorna mindre så kan vi garnera dem med glass resp. grädde direkt och sedan ösa på med frukt och bär. 


Mobilbilder i glödlampsljus plockar INTE fram det bästa i bilderna, men det var betydligt godare än det ser ut. Jag lovar! Det var dessutom det första riktigt "smaskiga" jag ätit i år, så det går framåt. Det finns hopp om bättring...jag tror att aptiten är på väg tillbaka! Hurra för det och Hurra för min älskade sambo på hans 31-årsdag!

Marängtårta toppad med grädde/glass och ett helt hav av frukt och bär: Jag använder

vindruvor, banan, kiwi, jordgubbar,  sharon, physalis, färska blåbär och passionsfrukt. 

Hallon och röda vinbär är också gott, men det hade vi inte igår. Glöm inte paraplyerna!

Sedan väntar städning i dagarna två.